Le domaine est une propriété familiale située à Saint-Ambroix, au nord du Languedoc, dans le Parc National des Cévennes. Après avoir acquis le Clos de Berguerolles en 1967, Robert Saint-Étienne a pu reconstruire le vignoble afin de produire des vins de qualité et commencer la mise en bouteille quelques années plus tard.

Les vignes sont bordées de vieux murs, plusieurs fois centenaires, délimitant les différents sols et contribuant à la préservation de la biodiversité. La préservation de la vie microbienne des sols et de la faune sauvage permettent de conduire le vignoble dans une agriculture durable et en partie biodynamique. En 2009, une collection de cépages expérimentales a été plantée afin de découvrir les aptitudes culturales de différentes variétés françaises et internationales à leur microclimat (32 au total).

Aujourd'hui, grâce à sa fille Christine, son mari Bernard et leur fils Mathieu, ce vignoble familial d'une trentaine d'hectares continue d'exister et de prospérer avec l'expression de la tradition et du terroir comme maîtres mots.

Pour plus d'informations sur le domaine :

www.berguerolles.com